明确需求与预算

统计用量：参考过往酒店入住率、客房数量以及易耗品使用数据，估算不同类型易耗品的月均或年均使用量。考虑到淡旺季差异，制定弹性的采购计划。

制定预算：根据酒店的财务状况和成本控制目标，为一次性易耗品采购设定合理的预算范围。明确每类物品的单价上限，确保采购成本在可承受范围内。

选择优质供应商

供应商筛选：通过网络搜索、行业推荐、参加展会等途径，收集多家有资质、信誉良好的易耗品供应商信息。查看供应商的生产能力、产品质量认证、客户评价等，初步筛选出符合要求的供应商。

实地考察：对于重要的供应商，安排实地考察，了解其生产设备、工艺流程、质量控制体系以及仓储物流情况。确保供应商具备稳定的生产能力和可靠的产品质量。